Definición
Se puede definir la carga orgánica a partir de la Demanda bioquímica de oxígeno, correspondiente a un vertido como la cantidad de oxígeno que precisarían los microorganismos para degradar a las substancias biodegradables y oxidar los otros reductores mencionados en la definición de la demanda bioquímica de oxígeno presentes en el efluente vertido durante una unidad de tiempo, generalmente un día o por cada habitante, o por unidad de producción.
Se calcula esta como:
donde